Découverte de Vitabio et Babybio à Darwin (Bordeaux)
Hello les choupinous,
Un mercredi de septembre ensoleillé je me suis retrouvée dans un lieu un peu à part à Bordeaux, Darwin. C'est un endroit un peu difficile à définir, on parle de campement, d'éco-système... Pour faire simple je vais vous dire ce que j'y ai vu car c'est peut-être le plus parlant.
L'endroit se trouve rive droite (arrêt Hortense avec le 45) et on a un peu l'impression d'arriver dans un petit village et perso je m'y suis un peu sentie comme une martienne. Il y a des espaces de co-working (whaou ! Moderne !), une épicerie bio "Le Magasin Général" (et on peut y manger aussi), un entrepôt Emmaüs, des bancs en bois certainement récupéré, un skate-park, apparemment des concerts sont organisés dans ce lieux...
Vous aurez compris que je ne suis pas tombée amoureuse de cet endroit qui est, je pense trop "branché" pour moi, je modère mes propos car je ne veux pas casser pour casser et que pour moi c'était une journée un peu pourrie où tout par en c... cacahuète, vous voyez ?
Cette présentation des marques Babybio et Vitabio était donc pour moi, enfin je l'espérais (ça a été le cas !) la fin du calvaire.
Paragraphe de la transparence : Je n'ai pas de préférence pour une marque bio plus qu'une autre, c'est seulement qu'en assistant à cette présentation j'ai pu vraiment goûter les produits sur place et chez moi car je suis repartie avec un panier garni (enfin un sac en papier recyclé), découvrir la marque et rencontrer l'un des chefs de produit. Quand c'est bien je trouve qu'il faut le dire !
Babybio et Vitabio c'est quoi ?
Vitabio et Babybio c'est du made in France ("fabriqué en France" si on veut être réglo) et du local of Gironde au maximum, mais pour le fruit du baobab il a fallu aller un peu plus loin ! Ha et j'allais oublier presque le plus important, les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
La marque est spécialisée depuis 20 ans dans l'alimentation infantile bio et a élargi ses gammes en 2016 notamment avec des gammes pour les adultes.
Pour info trouve des produits Vitabio chez Auchan Mériadeck et Naturalia Saint Christoly, mais je n'ai pas été voir partout non plus !
La marque est spécialisée depuis 20 ans dans l'alimentation infantile bio et a élargi ses gammes en 2016 notamment avec des gammes pour les adultes.
Pour info trouve des produits Vitabio chez Auchan Mériadeck et Naturalia Saint Christoly, mais je n'ai pas été voir partout non plus !
Et on mange quoi alors ?
Que des bonnes choses j'ai envie de dire ! Je vais surtout vous parler de la gamme "adulte" et donc Vitabio car la gamme Babybio ne me concerne pas tellement. La gamme est assez large et va des jus de fruits aux plats préparés en passant par de bonnes gourdes aux fruits. Je ne vais pas trop détailler non plus (sinon ça me ferait un article de 3000 kilomètres) mais juste vous donner une idée et franchement vous pouvez y aller les yeux fermés, enfin ouvrez-les un peu quand même, un accident est vite arrivé !
Pour les petits
Je vous en parle un peu quand même, j'ai été étonnée par la variété des petits pots et des assiettes, par exemple un "gratin de panais-potimarron de la Drôme", ils font aussi ce qu'ils appellent des poches souples dès 6 mois "carottes, pommes de terre et pintade du Poitou" ça ne doit pas être mauvais ! Pour le sucré, les petits pots ont l'air très bon aussi.
Je vous en parle un peu quand même, j'ai été étonnée par la variété des petits pots et des assiettes, par exemple un "gratin de panais-potimarron de la Drôme", ils font aussi ce qu'ils appellent des poches souples dès 6 mois "carottes, pommes de terre et pintade du Poitou" ça ne doit pas être mauvais ! Pour le sucré, les petits pots ont l'air très bon aussi.
Pour les enfants un peu plus grand il y pas mal de gourdes comme le P'tit goûter au lait (3,50€ les 4 gourdes de 85g), j'ai goûté à la vanille, je valide !
La gourde P'tit déj au lait et céréales (1.95€ la gourde de 190g), j'ai testé au cacao, j'aime un peu moins mais seulement parce que je suis moins chocolat que vanille.
Les briquettes Fruit Kid'z (1,98 les 3 briquettes de 20cl), j'ai trouvé celle au raisin un peu trop sucrée mais ça vient du raisin qui quand il est mûr est sucré. Oui Vitabio utilise des fruits et légumes arrivés à maturité, c'est meilleur !
La gourde P'tit déj au lait et céréales (1.95€ la gourde de 190g), j'ai testé au cacao, j'aime un peu moins mais seulement parce que je suis moins chocolat que vanille.
Les briquettes Fruit Kid'z (1,98 les 3 briquettes de 20cl), j'ai trouvé celle au raisin un peu trop sucrée mais ça vient du raisin qui quand il est mûr est sucré. Oui Vitabio utilise des fruits et légumes arrivés à maturité, c'est meilleur !
Voyez la photo ci-dessous, la liste des ingrédients est courte et l'eau ne figure pas en premier...
Pour les grands
Il y a plats cuisinés végétariens qui sont donc des nouveautés, chacun composés d'une sauce avec des légumes et d'un féculent. Il y a 4 variétés que je vous laisse découvrir ici et ils sont tous à environ 3.90€. J'ai goûté "Piperade au piment d’Espelette et son mélange de riz complet, riz rouge et lentilles, ça "arrache" ! Mais c'est bon. J'aime bien les mélanges de graine et notamment le riz rouge qui est très différent et qui croque sous la dent.
Il y des jus de fruits qui coûtent entre 3,95€ et 5,30€ les 500 ml selon la variété. Il y a des classiques comme le cranberry, superfruit reconnu pour son action sur le système urinaire, voyez ci-dessous qu'il ne contient que ce qu'il doit contenir. Un peu plus surprenant le "Ananas Baobab Cranberry" acidulé, ça change et c'est bien.
4,59€ la bouteille de 500 ml |
Vous trouverez des préparations de fruit à tartiner qui ne sont pas des confitures au sens strict mais c'est tout aussi bon et sans sucres ajoutés et vous en faites le même usage. Les prix sont entre 3,30€ et 3,90€. Je n'ai pas testé mais je ne vois pas pourquoi ce serait mauvais !
Verdict ?
Comme Jean-Marc Généreux, j'ai envie de proclamer :"Et ça, j'achète" ! Mais pas tout le temps. Oui le bio c'est bien, c'est bon, mais c'est un peu plus cher que les produits "classiques".
N'ayant pas un budget à rallonge, le bio pour moi c'est temps en temps, mais je trouve que Vitabio, enfin c'est une impression reste dans des prix raisonnables pour l'échelle du bio.
Ce qui me plaît surtout c'est qu'on mange ce qui est écrit sur l'emballage et rien d'autre. Dans le jus de cranberry par exemple et bah... il n'y a que du cranberry et ça ne devrait surprendre personne.
Par contre, enfin "contre", moi je trouve que c'est bien, les gourdes plutôt pour enfant à la vanille ou au cacao (pas chocolat !) ne sont pas très sucrées et les arômes sont naturels donc moins prononcés que pour certains produits de grande distribution et je ne sais si les enfants habitués à des choses avec plein de sucres et d'exhausteurs de goûts aimeront, c'est seulement une question que je me pose. Oui je ne suis pas une spécialiste en enfants mais il me semble être une bonne idée de les habituer quand ils sont encore assez jeunes à des plats ou préparations qui ont le vrai gout des aliments.
Et vous le bio alors ?
Un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ou...pas du tout ?
Découverte de Vitabio et Babybio à Darwin (Bordeaux)
Reviewed by Theodora - Lili LaRochelle à Bordeaux
on
03 octobre
Rating:
Pas mal tout ça! Moi, je vais "naturellement" vers le bio. Je n'ai pas de budget à "rallonge" moi non plus, mais je préfère manger moins et manger mieux. En tous cas, tes descriptions donnent envie de goûter ces produits. Quand au lieu cité plus haut, "Darwin", moi qui brocarde les "Bobos" mais en fait quand même partie (sans le sou en revanche!), j'irai bien y faire un tour. Il m'attire esthétiquement parlant. Et puis je pourrai y puiser de l'inspiration pour mon scenario sur les "Bobos" et la "Branchitude". Merci pour ces joyeuses infos.
RépondreSupprimerOui je pense que ce lieu pourrait te plaire et en effet c'est un peu le temps des bobos !
Supprimerj'avais vu un reportage sur Darwin à la télé et même si le côté "bobo" du concept m'agace un peu, je suis plutôt attirée par ces produits purs fruits et légumes du terroir. J'en achèterais volontiers si mon budget n'était pas aussi serré.
RépondreSupprimerMerci pour ta réaction, en fait je crois qu'on tombe carrément amoureux de ce lieu ou...pas du tout !
SupprimerJe suis d'accord concernant les prix, mais je trouve qu'ils restent raisonnables pour du bio et de temps en temps pourquoi ne pas s'offrir juste une bonne "confiture" ou un bon jus de fruit par exemple?
A bientôt !
Nous sommes adeptes du bio et en complément des préparations faites maison nous achetons les produits baby bio pour notre fille. Nous en sommes très satisfaits car comme tu le dis c'est une question de goût. Et chez baby bio les produits ont le goût de la cuisine maison !
RépondreSupprimerPour Darwin, j'ai vu un reportage à "La maison france 5".
Le goût du "fait maison" sans avoir à chercher les produits et sans avoir la vaisselle à faire j'adore !
SupprimerDarwin est assez connu visiblement mais je n'avais pas eu la curiosité d'y aller jusqu'ici.
< J'ai tout mangé les confitures >- Si ce refrain ne vous dit rien , c' est que je vous parle d'un temps que les moins de vingt ans ...
RépondreSupprimerEt il s'agissait de chocolat !
Darwin , -Il a donc raccroché ?- c'est vrai que "l'origine des espèces " , ça n'enrichit pas forcément un homme! Bravo Sir Charles ! on se ressemble ; la reconversion dans le 'bio' , mon rêve !