French Burgers, des burgers pour tous et même pour les végétariens !

Un burger, ça vous dit ? Aujourd'hui je vous emmène au French Burgers du quai des marques à Bordeaux (Hangar 19). C'est un quatuor de choc (je vous rassure, on n'a pas chanté) qui a  donné de sa personne pour tester les burgers de ce restaurant. Virginie du blog Mimi Loulou et nous, Céline , notre Little Big Maman et Claire du Bar à voyages et moi-même composons cette équipe qui a fait des ravages ! Nous avons réglé nos repas, ce qui nous permet d'être plus réglo du point de vue de l'objectivité et le maître des lieux nous a offert les boissons.

L'enseigne French Burgers

French Burgers est une chaine locale, les restaurants sont  ouverts 7j/7 de 10h à 23h.

 BORDEAUX TOURNY  32 allées de Tourny 33000 Bordeaux BORDEAUX QUAI DES MARQUES  Hangar 19 33300 Bordeaux LE PIAN-MÉDOC Zone Commerciale Les Portes du Médoc, Route de Pauillac 33290 LE PIAN-MÉDOC 

 LABÈGE - Centre Commercial Innopole, 227, rue Pierre Gilles de Gennes, 31670, LABÈGE 

Au French Burgers on trouve des salades, des viandes et poissons, des planches à partager mais... surtout des burgers ! Nous avons pris le parti de goûter exclusivement des burgers et je vous dis tout en seconde partie d’article. Retrouvez le menu du French Burgers par ici et pour tout savoir des chefs qui se cachent derrière les burgers c'est par ici.

Si nous avons décidé de tester le French Burger ce n'est pas un hasard ! French Burgers est en effet le mécène de La Blog Connexion l’association d'influenceurs de Nouvelle Aquitaine dont nous faisons partie,  Nous avons découvert ce restaurant dans ce cadre,en effet, à de nombreuses reprises le French Burgers nous a mis à disposition une salle au premier étage de son restaurant de Tourny pour nos soirées et nous avons eu un aperçu de leurs burgers car des mini-burgers nous étaient servis.

Et comme nous sommes très curieuses et gourmandes nous avons décidé de tester le French en conditions réelles, nous avons été séduites par le cadre du restaurant des quais lors de la Garonne Party organisée par La Blog Connexion fin juin , nous avons donc choisi ce restaurant pour ce test.

Mais qu'est qu'on mange au French Burgers ?

Dans cette partie de l'article je vais me focaliser sur notre expérience, pour ce qui est des ingrédients et de leur origine je vous laisse consulter le site internet du French Burgers ou le blog de Virginie dont l’approche sur notre expérience est un peu différente. Retrouvez également par ici l'article de Céline.

L'enseigne n'a pas la licence pour servir de l'alcool sans nourriture, dommage, un spritz sur les quais ça m'aurait bien plu, je me suis rattrapée avec un délicieux Uby pour accompagner mon burger, il est un peu liquoreux, ce qui d'habitude m’écœure beaucoup mais celui-ci est très léger et à consommer avec modération, of course.

Il y a des burgers pour tous les goûts (viande, poisson, végétarien) et tous les budgets (de 12,90€ à 19,90€) des plus "simples" (on est loin du cheesse burger du MacDo, je vous rassure) aux plus sophistiqués. Nous avons toutes choisi des burgers différents pour avoir une bonne vision de la carte et sans faire exprès on a pioché dans toutes les gammes : Classic, Premium, All Stars et Végétariens.

Claire  a choisi le Caesar Palace by Pascal Nibaudeau (19,90€ c'est un burger "All stars"). Ce burger est composé d'un petit pain aux graines de pavot,  d'une sauce césar, d'un croustillant de filet de poulet (110g), de cheddar, de copeaux de parmesan, de tomates, champignons de Paris, oignons, cornichons et salade Iceberg. Claire semblait tout à fait satisfaite et je l'invite à nous laisser un petit commentaire si elle souhaite nous faire part de ses impressions.

J'ai choisi le Pyrénéen qui est l'un des deux végétariens proposés par l'établissement à 12,90€. Il est composé d'un pain aux graines de pavot, de ketchup basque, de fromage de brebis, d'une galette de boulgour et lentille, de tomate et de salade. C'est un burger rassasiant mais que j'ai pu finir, il est nourrissant mais pas bourratif. Concernant la température du burger à son arrivée je ne peux pas tellement me prononcer (je n'avais pas mon thermomètre, haha !) car quand vous mettez 4 blogueuses à une table il faut bien compter 10 minutes de photo avant d'attaquer !

Virginie a choisi le Breton (12,90€, un burger "classic") composé d'un bun nature,  d'un steak de saumon snacké, d'avocat,et Saint Moret citronné à l’aneth. Si elle a aimé son burger elle a cependant trouvé le saumon un peu sec.

Céline a vu les choses en grand avec le Gascon (15,90€, "Premium burger") composé d'un bun aux graines de sésame,  d'une sauce aux cèpes, d'un steak de magret de canard au couteau,de bleu d’Auvergne AOP, et de salade Iceberg. Céline avait demandé bleu pour la cuisson, en fait elle l'a eu comme je l'aurais demandé, c'est-à-dire archi cuit...

Concernant les accompagnements il y a des frites et des petites pommes de terre en cube avec différentes variantes, des haricots verts ou de la salade.On était là pour se faire plaisir donc nous avons  choisi les frites qui sont très bonnes tout comme la sauce qui les accompagne.

Je ne vais pas vous parler des desserts car il ne sont pas faits maison et le soir de notre visite, le congélateur était en panne , pas de chance le French'sunday (glace à la vanille avec toppings) me tentait bien... J'ai choisi un peu par défaut une tarte coco qui était tout de même très bonne.

Le "plus" incontestable de ce restaurant des quais est sa vue à couper le souffle, à la tombée de la nuit les lumières du soleil se reflètent sur le bâtiment du Sud ouest et sa lumière danse sur l'eau.... Un joli  lieu pour un moment convivial ou romantique, ça c'est vous qui décidez .

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Vous êtes branchés burgers ?

 Lequel de ces burgers vous tente ?